Bu eser element, vücutta serbest radikallerle savaşarak kanser gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Peki, selenyumu nasıl almalı ve hangi gıdalarda bulunuyor?
Günlük tüketim miktarı
Diyetisyenler, selenyum ihtiyacını karşılamak için özellikle hayvansal gıdalar, balık ve kuruyemişlerin tüketilmesini öneriyor. Örneğin, günde üç ya da dört adet Brezilya cevizi, selenyumun sağlıklı seviyelerini korumak için ideal bir miktardır. Selenyum takviyeleri de kullanılabilir, ancak doğal kaynaklardan almak her zaman en iyisidir.
Kolesterolü düşürme potansiyeli
Çeşitli çalışmalar, selenyumun "kötü" kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bunun yanında, bu mineralin iltihaplanmayı azaltarak kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağladığı da öne sürülmektedir. Diyetisyen Lucy Diamond, yeterli selenyum alımının tiroid sağlığını korumadaki önemine de dikkat çekiyor.
Aşırı tüketimin riskleri
Ancak, selenyumda aşırıya kaçmak da sorunlara yol açabilir. Aşırı selenyum alımı, saç dökülmesi, sindirim sorunları ve diğer sağlık problemlerine neden olabilir. Bu nedenle, selenyum alımını günlük 400 mcg sınırına dikkat ederek yapmak önemlidir.
Sonuç olarak, selenyum, sağlık için önemli bir besin maddesidir ve yeterli miktarlarda alındığında vücutta birçok olumlu etki yaratır. Ancak, alım miktarını dengede tutmak ve aşırıya kaçmamak, sağlığın korunması açısından büyük bir önem taşımaktadır. Bu nedenle, dengeli bir beslenme planı ile selenyum ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.